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客官數簽簽老成都串串火鍋——與你“簽”手,便是幸福!

 來源:搜狐美食 作者:杭州美食生活    日期:2019-10-25 18:00:00

麻辣牛肉、蛋餃、九曲鵝腸、牛百葉、牛蛙肉、脆毛肚……大盤裝更滿足大胃王的需求!

--摘要


深秋已近,天氣漸涼,這段時間特別喜歡上了擼串,成了丁蘭廣場這一家今年新開的客官數簽簽老成都火鍋店里的常客。



天冷了,就喜歡找個熱火的地方蜷著,客官數簽簽是一家帶著暖意的串串火鍋店,營業到凌晨兩點,有時不經意在夜間經過,即使路上的燈光已經廖廖,這家店里反而是最熱鬧的時光,店里樓上樓下都是擼串的年輕人,有歡笑和飲料瓶碰撞的聲音傳來,讓人不禁意間被吸引。



來晚了就會沒有位置,這張二樓最里面靠窗的小桌子,我一個人坐過,和閨蜜坐過,和兄弟坐過……不知道什么時候開始喜歡上了串串店,可能吃串串是最沒有壓力的吧,每簽5毛5,店里還常常會有各種優惠,比如100簽38.5元,一個人隨便吃吃最多也就是幾十塊,有時候不點火鍋,就光啃幾個鴨頭,再來碗冒腦花或是來碗肥腸小面,這一夜回去人也就暖了,睡得香甜了。



店里的環境很懷舊,據說老底子成都的市井間就是這樣的畫面,雖然我不曾在成都長大,但是這一份舊老的情懷是一樣的,在我的家鄉也這樣的院落、街巷、甚至弄口也有一家“曉芳副食”店。上個世紀九十年代的時候整座縣城都被翻新了,這些回憶也就成了童年依稀的過往。



吧臺里有各式各樣的精釀啤酒和飲品,另一側的墻面掛著的牌子上寫著各式熱菜的名稱和價格。



調料是自助的,海鮮醬、芝麻醬、蒜蓉、辣子等十余種的選擇之外,別忘記拿上一聽香油,吃老成都火鍋的調料是必加上香油的,那才地道,油潤而解辣!



店里整排的透明玻璃冰柜,想吃什么就自己選。



吃串串最好的飲品搭擋:酸梅湯、唯怡豆奶、冰熊汽水、客官數簽簽定制款白酒,還有各種精釀啤酒。



每簽五毛五,串串的品種超級豐富,最為推薦的,有泡椒牛肉、金針菇培根、四川臘腸、蟹肉棒、鵪鶉蛋……幾十個葷素品種。



麻辣牛肉、蛋餃、九曲鵝腸、牛百葉、牛蛙肉、脆毛肚……大盤裝更滿足大胃王的需求!



鴨頭和鴨爪也是這家的特色,秘制的鹵汁讓人吃了上癮。



女漢子必刷之冒腦花,自從我愛吃腦花之后就先生戲稱為漢子了,要知道腦花我真的是從不敢碰到現在成為摯愛的,腦花可不是哪家都對胃的,數簽簽的腦花強烈推薦,入味香辣,帶著炙熱的溫度,上桌解饞啊!



特別推薦這家的肥腸小面18元,,用料豐富,超級解饞,我真的可以被辣到淚流滿面,卻又辣得心滿意足!



2019年很快就要過去,接下來會是一個新的元年,愿——時光如這火鍋沸騰的樣子,充滿著能量和激情!愿 ——與你“簽”手,便是幸福!


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